Fachkraft für landwirtschaftlichen Haushalt (Tarımsal Hane Yönetimi Uzmanı)

Bu ileri eğitim (Weiterbildung) meslek yüksekokullarında (Fachschulen) verilmektedir. Eğitim yerleri dersliklerdir.

Meslek tipi: İleri eğitim mesleği. İleri eğitim türü: Meslek yüksekokullarında ileri eğitim (eyalet yasalarına göre düzenlenir). İleri eğitim süresi: Yaklaşık 6-21 ay (tam zamanlı/yarı zamanlı). Görevler ve faaliyetler: Tarımsal hane halkı uzmanları, kırsal hane halklarını yönetirler. Yemek planlarını belirler, yemekleri hazırlar, stokları denetler ve alışveriş yaparlar. Odaların ve kullanım eşyalarının yanı sıra çamaşırları temizler ve bakımını yaparlar, ayrıca evdeki süs veya sebze bahçesiyle ilgilenirler. Tarımsal hane halkı uzmanları ürünleri kullanır/işler, hayvan yemi ve tohum sipariş ederler. Yazışmaları yapar, hesapları kapatır ve maliyetleri kontrol ederler. İşletmenin büyüklüğüne bağlı olarak iş gücünü yönetir ve iş görevlerini koordine ederler. Çalışma alanları ve yerleri: Tarımsal hane halkı uzmanları, tarım işletmelerinde ve çiftlik topluluklarında, bitki yetiştirme işletmelerinde çalışırlar.

Tam zamanlı: yaklaşık 6 ay. Yarı zamanlı: yaklaşık 18-21 ay.

Ders dağılımı (örnek): Zorunlu alan: Teorik dersler: Aile ve Bakım: 40 ders saati. Hane Halkı ve Finans Yönetimi: 60 ders saati. Beslenme ve Gıda: 60 ders saati. Mesleki ve İş Pedagojisi Bölüm I: 30 ders saati. Tarım ve Ek Gelir Kombinasyonu: 40 ders saati. Proje Yönetimi ve İletişim: 60 ders saati. Toplam teorik dersler: 290 ders saati. Uygulamalı dersler: Mutfak Uygulaması: 120 ders saati. Ev ve Tekstil Uygulaması: 120 ders saati. Bahçe ve Doğa: 40 ders saati. Toplam uygulamalı dersler: 280 ders saati. Zorunlu alan toplamı: 570 ders saati. Seçmeli zorunlu alan: Tarım - Derinleştirme: 20 ders saati. Mesleki ve İş Pedagojisi Bölüm II: 30 ders saati. Medya Yetkinliği ve Halkla İlişkiler: 20 ders saati. Ev Ekonomisi İşletmesi: 30 ders saati. Günlük Yaşamda Destek: 25 ders saati. Mutfak...

Devlet meslek yüksekokullarındaki (Fachschulen) ileri eğitim (Weiterbildung) genellikle öğrenciler için ücretsizdir. Ancak, çalışma materyalleri, eğitim yerine ulaşım veya dışarıda konaklama gibi ek maliyetler oluşabilir. Finansman olanakları: İleri eğitim sınavlarına hazırlık kursları, 'Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz' (İleri Eğitim Finansman Yasası) uyarınca mali olarak desteklenebilir. Daha fazla bilgi için: Aufstiegs-BAföG - Aufstieg mit Förderung. Özellikle yetenekli genç uzmanların desteklenmesi: Stiftung Begabtenförderung berufliche Bildung (SBB) - Weiterbildungsstipendium (İleri Eğitim Bursu).

Uzmanlık alanına yönelik, örneğin: Aile ve Bakım, Hane Halkı ve Finans Yönetimi, Beslenme ve Gıda, Tarım ve Ek Gelir Kombinasyonu, Proje Yönetimi ve İletişim, Mutfak, Ev ve Tekstil Uygulaması, Bahçe ve Doğa, Ev Teknolojisi, Ekolojik Tarım. Uzmanlık alanı dışı, örneğin: Mesleki ve İş Pedagojisi, İşletme Yönetimi, Muhasebe.

Aşağıdaki alanlarda derinlemesine bilgi sahibi olmak, ileri eğitim sınavını (Weiterbildungsprüfung) başarıyla tamamlamak için iyi bir ön koşuldur: Ev ekonomisi: örneğin tarım alanındaki hane halkını organize etmek için. Veri işleme: örneğin tarım işletmesi için sipariş listeleri oluşturmak için.

İleri eğitim (Weiterbildung) teorik ve pratik derslerden oluşur. Eğitim sağlayıcısına bağlı olarak aşağıdaki koşullara hazırlıklı olmak gerekir: Ders süresi: Tam zamanlı eğitimde: haftanın en az dört günü tam gün ders. Yarı zamanlı eğitimde: genellikle hafta sonu veya akşamları ya da blok dersler şeklinde mesleki hayata devam ederken eğitim. Öğrenme şekli: Genellikle yüz yüze eğitim: eğitim kurumunda sınıf ortamında dersler (ikamet yerinde olmayabilir).

İleri eğitime (Weiterbildung) katılım ücretlendirilmez.

Tarımsal hane halkı uzmanı mesleği için aşağıdaki ileri eğitim (Weiterbildung) alternatifleri mevcuttur: Hane halkı alanı: Devlet onaylı köy yardımcısı (Staatlich geprüfter Dorfhelfer/Dorfhelferin), Onaylı ev ekonomisi uzmanı (Geprüfter Fachhauswirtschafter/Fachhauswirtschafterin), Devlet onaylı ekonomist (Staatlich geprüfter Wirtschafter/Wirtschafterin) Ev Ekonomisi uzmanlık alanı/Tarım Ekonomisi Lisans Profesyoneli (Bachelor Professional in Agrarwirtschaft), Devlet onaylı tekniker (Staatlich geprüfter Techniker/Technikerin) Beslenme ve Tedarik Yönetimi uzmanlık alanı/Teknoloji Lisans Profesyoneli (Bachelor Professional in Technik), Ev Ekonomisi İşletme Yöneticisi (Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter/Betriebsleiterin)/Ekonomi Lisans Profesyoneli (Bachelor Professional in Wirtschaft). Ortak nokta: (Kırsal) hane halklarındaki iş süreçlerini planlamak, koordine etmek ve denetlemek.

2020: Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaat Yönetmeliği'nin (HWO) yenilenmesi: diğerlerinin yanı sıra, mesleki ve akademik eğitimin eşitliğini vurgulamak amacıyla 'Onaylı Meslek Uzmanı (Geprüfte/r Berufsspezialist/in)', 'Lisans Profesyoneli (Bachelor Professional)' ve 'Yüksek Lisans Profesyoneli (Master Professional)' ileri eğitim derecelerinin tanıtılması. Meslek unvanlarının kullanılması, ilgili yeni ileri eğitim düzenlemelerinin çıkarılmasına bağlıdır.

Bu ileri eğitim (Weiterbildung) sadece belirtilen Bundesland'larda (eyaletlerde) yasal olarak düzenlenmiştir ve buralarda aşağıdaki mezuniyet unvanlarına yol açar: Baden-Württemberg: Devlet onaylı ev ekonomisi uzmanı (Staatlich geprüfte Fachkraft für Hauswirtschaft). Bavyera: Beslenme ve hane halkı yönetimi uzmanı (Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung).

Tarım İşletmeciliği Uzmanı (Fachkraft für landwirtschaftlichen Haushalt), mesleki bir ileri eğitimdir. Eyalet hukukuna göre düzenlenir ve meslek yüksekokullarında (Fachschulen) verilir. Tam zamanlı eğitim yaklaşık 6 ay, yarı zamanlı eğitim ise yaklaşık 18-21 ay sürer.

Bu ileri eğitimi tamamlayan Tarım İşletmeciliği Uzmanları, genellikle tarım işletmelerinde ve çiftlik topluluklarında çalışır. Bilgilerini güncel tutmak için ev ekonomisi ve işletme organizasyonu gibi konularda uyum sağlama eğitimleri alabilirler. Kariyerlerinde ilerlemek isteyenler, mevcut niteliklerine dayanarak, özellikle bu ileri eğitim mezunları için tasarlanmış yükselme eğitimleriyle yetkinliklerini artırabilirler. Ev Ekonomisi Ustası (Meister/in der Hauswirtschaft) sınavına girmek uygun bir seçenektir. Bu ileri eğitim diploması ile Tarım İşletmeciliği Uzmanları, lise diploması olmasa bile üniversiteye giriş hakkı kazanabilir ve örneğin beslenme bilimleri veya ekotrofoloji alanında lisans derecesi alabilirler. Ayrıca kendi işlerini kurma imkanları da bulunmaktadır.

Bu ileri eğitim, aşağıdaki federal eyaletlerde (Bundesland) eyalet hukukuna göre düzenlenmiştir: Baden-Württemberg'de 15.12.2014 tarihli (BW.GBl. 2015 S. 8) ve son olarak 24.01.2023 tarihli (BW.GBl. S. 94) yönetmelikle değiştirilen Kırsal Alan Bakanlığı'nın tarım meslek yüksekokullarında eğitim ve sınav yönetmeliği (Landwirtschaftsfachschulen-Verordnung-VOFSLandw). Bavyera'da 05.09.2019 tarihli (Bay.GVBl. S. 564) ve son olarak 23.07.2025 tarihli (Bay.GVBl. S. 418) yönetmeliğin 1. maddesiyle değiştirilen Bavyera Tarım Okulu Yönetmeliği (BayAgrSchO). Aşağıdaki federal eyaletlerde eyalet hukukuna göre düzenlemeler bulunmamaktadır: Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Aşağı Saksonya, Kuzey Ren-Vestfalya, Rheinland-Pfalz, Saarland, Saksonya, Saksonya-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen. İleri eğitim ve faaliyetler için genel olarak, 04.03.2026 tarihli (BGBl. 20) yasanın 3. maddesinin 1. fıkrasıyla son olarak değiştirilen İnsanlarda Bulaşıcı Hastalıkların Önlenmesi ve Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun (Infektionsschutzgesetz - IfSG) geçerlidir.

İleri eğitime kabul için genellikle tamamlanmış bir mesleki eğitim (Berufsausbildung) veya birkaç yıllık ilgili mesleki deneyim gereklidir. Minimum okul şartı ise duruma göre Hauptschulabschluss (ortaokul diploması) olabilir. Gıda maddeleriyle çalışmak, sağlık dairesinden (Gesundheitsamt) bir bilgilendirme ve belge almayı gerektirir.