Gärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung Gemüsebau

Vorbereitungslehrgänge auf die Prüfung finden z.B. an zuständigen Landwirtschaftskammern, Fachschulen und anderen Bildungseinrichtungen statt.Lernorte sindbei Präsenzveranstaltungen: Schulungsräumebei kombinierten Lernformen (z.B. Blended Learning): Schulungsräume bei Präsenzveranstaltungen, zu Hause bei Online-Lerneinheiten

BerufstypWeiterbildungsberuf: Meister/inWeiterbildungsartMeisterprüfung nach bundesweit einheitlicher RegelungTeilnahme an Vorbereitungslehrgängen nicht erforderlichWeiterbildungsdauerUnterschiedlich, 5-18 Monate (Vollzeit) - je nach Bildungsangebot und LernformAufgaben und TätigkeitenGärtnermeister und -meisterinnen der Fachrichtung Gemüsebau planen Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und führen ggf. den gesamten Gemüsebaubetrieb. Außerdem bilden sie Auszubildende aus. Sie verhandeln mit Lieferunternehmen, kalkulieren Angebote und erledigen den Schriftverkehr. Zudem stellen sie die Qualität und Vermarktung der Produkte sicher. Sie arbeiten auch selbst praktisch mit, ziehen z.B. Jungpflanzen, bereiten die Saat vor und beraten die Kundschaft.Arbeitsbereiche und -orteBeschäftigungsbetriebe: Gärtnermeister und -meisterinnen der Fachrichtung Gemüsebau sind beschäftigtin Betrieben des Produktionsgartenbausin landwirtschaftlichen Betrieben mit Gemüseanbaubei GartenbauämternArbeitsorte:Gärtnermeister und -meisterinnen der Fachrichtung Gemüsebau arbeiten meist auf Freiflächenin Gewächshäusernin Lagerräumenin BüroräumenSie arbeiten ggf. auchim Homeoffice bzw. mobilVoraussetzungenVoraussetzung für die Zulassung zur Meisterprüfung ist i.d.R.:eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf, z.B. als Gärtner/in, und entsprechende Berufspraxis im Gartenbauodereine mindestens 5-jährige Berufspraxis im GartenbauInhalte der WeiterbildungDie Inh...

Unterschiedlich, je nach Bildungsangebot und Lernform Vollzeit: 5-18 Monate

Stundenverteilung (beispielhaft):Produktion, Dienstleistung und Vermarktung:Grundlagen der Kulturführung im biologischen und integrierten Gemüsebau: 1. Semester 6 Wochenstunden, 2. Semester 2 Schultage, 3. Semester 5 WochenstundenProduktion im biologischen und integrierten Gemüsebau: 1. Semester 6 Wochenstunden, 2. Semester 6 Schultage, 3. Semester 6 WochenstundenVertiefung biologischer Anbau: 1. Semester 2 Wochenstunden, 2. Semester 2 Schultage, 3. Semester 2 WochenstundenBetriebs- und UnternehmensführungBetriebswirtschaft und Marketing: 1. Semester 5 Wochenstunden, 2. Semester 1 Schultag, 3. Semester 6 WochenstundenBetriebsführung im biologischen und integrierten Gemüsebau: 1. Semester 3 Wochenstunden, 2. Semester 2 Schultage, 3. Semester 3 WochenstundenRechts- und Sozialkunde: 1. Semester 3 Wochenstunden, 3. Semester 3 WochenstundenBerufsausbildung und Mitarbeiterführung: 1. Semester 4 Wochenstunden, 2. Semester 2 Schultage, 3. Semester 4 WochenstundenSeminare und Übungen: 1. Semester 4 Wochenstunden, 3. Semester 4 WochenstundenGesamtdauer:1. und 3. Semester mindestens 33 Wochenstunden, 2. Semester mindestens 15 Schultage

Für den Besuch von Vorbereitungslehrgängen fallen Lehrgangsgebühren an, für die Prüfung selbst Prüfungsgebühren. Weitere Kosten entstehen ggf. für Arbeitsmaterialien, Fahrten zur Weiterbildungsstätte oder für auswärtige Unterbringung.FörderungsmöglichkeitenVorbereitungslehrgänge auf die Meisterprüfung können gemäß Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz finanziell gefördert werden.Weitere Informationen: Aufstiegs-BAföG - Aufstieg mit FörderungFörderung besonders begabter junger Fachkräfte: Stiftung Begabtenförderung berufliche Bildung (SBB) - Weiterbildungsstipendium

Produktion, Dienstleistung und Vermarktung:Sortiment und Anbau planen Produktions- und Arbeitsverfahren Arbeitskräfte- und Maschineneinsatz organisierenAufbereitung, Sortierung und VermarktungMaßnahmen der QualitätssicherungWechselbeziehungen zwischen Betrieb und Umwelt Preiskalkulation Betriebs- und Unternehmensführung:nationale und internationale Rahmenbedingungen sowie Wirtschafts- und Agrarpolitikökonomische Kontrolle und Bewertung der ProduktionBetriebsentwicklung planen und Marketingmaßnahmen anwendenBetriebs- und Arbeitsorganisation, Struktur und Funktion des Betriebesberufsbezogene RechtsvorschriftenGrundsätze steuerlicher Buchführung, Steuerarten, -verfahren, Versicherungen Berufsausbildung und Mitarbeiterführung

Vertiefte Kenntnisse in folgenden Bereichen sind gute Voraussetzungen, um die Weiterbildungsprüfung erfolgreich zu bestehen:Mathematik: z.B. um Saatgut zu berechnen und Kosten zu kalkulierenWirtschaft/Recht: z.B. um einen Betrieb steuerrechtlich sicher zu führenMitarbeiterführung und -anleitung: z.B. um Führungsinstrumente wie Zielvereinbarung und Feedback anzuwenden

Die Weiterbildung besteht aus theoretischem und praktischem Unterricht.Je nach Bildungsanbieter sollte man sich auf folgende Bedingungen einstellen:Unterrichtszeitganztägiger Unterricht an mindestens vier WochentagenLernformbei Präsenzveranstaltungen: Unterricht im Klassenverband an der Bildungseinrichtung (ggf. nicht am Wohnort)bei kombinierten Lernformen: (z.B. Blended Learning): Präsenzveranstaltungen im Klassenverband an der Bildungseinrichtung und selbstgestaltetes Lernen über elektronische Lernplattformen und -systeme von zu Hause aus

Für eine Weiterbildung im Ausland gibt es z.B. folgende Möglichkeit:SchweizWeiterbildungsangebote: wab - Die Weiterbildungsdatenbank der Schweiz(z.B. mit dem Suchbegriff "Gärtnermeister/in")Dokumentation beruflicher AuslandserfahrungenDer Europass bietet die Möglichkeit, im Ausland absolvierte Lernaufenthalte zu dokumentieren.Weitere Informationen zum Europass

Die Teilnahme an Vorbereitungslehrgängen wird nicht vergütet.

Folgende Weiterbildungsalternativen bieten sich für den Beruf Gärtnermeister/in der Fachrichtung Gemüsebau an:Bereich PflanzenGärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung ObstbauGärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung BaumschuleGärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung FriedhofsgärtnereiGärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung Garten- und LandschaftsbauGärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung StaudengärtnereiGärtnermeister/Gärtnermeisterin Fachrichtung ZierpflanzenbauAgrarservicemeister/AgrarservicemeisterinLandwirtschaftsmeister/LandwirtschaftsmeisterinStaatlich geprüfter Techniker/Staatlich geprüfte Technikerin Fachrichtung Gartenbau Schwerpunkt Garten- und Landschaftsbau/Bachelor Professional in TechnikStaatlich geprüfter Techniker/Staatlich geprüfte Technikerin Fachrichtung Gartenbau Schwerpunkt Produktion und Vermarktung/Bachelor Professional in TechnikStaatlich geprüfter Wirtschafter/Staatlich geprüfte Wirtschafterin Fachrichtung Gartenbau/Bachelor Professional in AgrarwirtschaftGemeinsamkeit:Arbeitsprozesse in Gartenbau- oder Landwirtschaftsbetrieben leitenBereich Vertrieb und VerkaufGeprüfter Kundenberater/Geprüfte Kundenberaterin im GartenbauGemeinsamkeit:landwirtschaftliche bzw. Gartenbauprodukte ansprechend präsentieren und vermarkten

1997:Verordnung über das Meisterprüfungsberufsbild und die Prüfungsanforderungen im Gartenbau tritt in Kraft2020:Novellierung des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) und der Handwerksordnung (HWO): u.a. Einführung der Weiterbildungsabschlüsse "Geprüfte/r Berufsspezialist/in", "Bachelor Professional" und "Master Professional", um die Gleichwertigkeit von beruflicher und akademischer Bildung zu betonen. Das Führen der Berufsbezeichnungen ist abhängig vom Erlass entsprechender neuer Fortbildungsregelungen.

AbschlussbezeichnungGärtnermeister/Gärtnermeisterin - Fachrichtung Gemüsebau

Gärtnermeister bzw. Gärtnermeisterin der Fachrichtung Gemüsebau ist eine berufliche Weiterbildung. Die Meisterprüfung ist bundesweit einheitlich geregelt.Für die Zulassung zur Prüfung ist es nicht erforderlich, an einem Lehrgang teilzunehmen.

Die passende Beschäftigung findenNach ihrer Weiterbildung arbeiten Gärtnermeister und Gärtnermeisterinnen der Fachrichtung Gemüsebau in Betrieben des Produktionsgartenbaus, in landwirtschaftlichen Betrieben mit Gemüseanbau sowie bei Gartenbauämtern.Die Beschäftigungsfähigkeit sichernDurch Anpassungsweiterbildung kann man seine Fachkenntnisse aktuell halten, auf den neuesten Stand bringen und erweitern. Das Themenspektrum reicht dabei von Gartenbau bis hin zu Landwirtschaft.Beruflich weiterkommenMit ihrem Weiterbildungsabschluss können Meister und Meisterinnen auch ohne schulische Hochschulzugangsberechtigung Zugang zu einem Studium erhalten und beispielsweise einen Bachelorabschluss im Studienfach Gartenbau erwerben.Sich selbstständig machenAuch der Schritt in die Selbstständigkeit ist möglich, z.B. mit einem eigenen Gemüsebaubetrieb.

Zur PrüfungVerordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung für den Beruf Gärtner/Gärtnerin vom 12.08.1997 (BGBl. I S. 2046), zuletzt geändert durch Artikel 5 der Verordnung vom 21.05.2014 (BGBl. I S. 548)

Voraussetzung für die Zulassung zur Meisterprüfung ist i.d.R.:eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf, z.B. als Gärtner/in, und entsprechende Berufspraxis im Gartenbauodereine mindestens 5-jährige Berufspraxis im Gartenbau