Fischwirtschaftsmeister/Fischwirtschaftsmeisterin Schwerpunkt Seen- und Flussfischerei (Balıkçılık Ustası (Göl ve Nehir Balıkçılığı Uzmanlığı))

Sınava hazırlık kursları, örneğin Tarım Odaları ve Ofisleri ile diğer eğitim kurumlarında düzenlenmektedir. Eğitim yerleri dersliklerdir.

Meslek türü: İleri eğitim mesleği (usta). İleri eğitim şekli: Federal çapta tek tip yönetmeliğe göre usta sınavı. Hazırlık kurslarına katılım zorunlu değildir. İleri eğitim süresi: 2 yıl (yarı zamanlı). Görevler ve faaliyetler: Göl ve nehir balıkçılığı üretim alanındaki balıkçılık ustaları iş süreçlerini planlar, uzman personeli yönetir ve gerektiğinde tüm işletmeyi yürütür. Ayrıca çırakları eğitirler. Tedarikçi firmalarla pazarlık yapar, teklifleri hesaplar ve yazışmaları hallederler. Balık ve balık ürünlerinin kalitesini ve pazarlamasını da sağlarlar. Ayrıca pratik olarak da çalışırlar; örneğin av araçlarını yerleştirir, avı mutfağa hazır hale getirir ve müşterilere danışmanlık yaparlar. Çalışma alanları ve yerleri: Göl ve nehir balıkçılığı üretim alanındaki balıkçılık ustaları öncelikle balıkçılık işletmelerinde istihdam edilirler. Çalışma yerleri: Göl ve nehir balıkçılığı üretim alanındaki balıkçılık ustaları...

Yarı zamanlı: 2 yıl.

Saat dağılımı (örnek): Pratik kısım ve teorik kısım: yaklaşık 80 saat. Ekonomik ve hukuki kısım: yaklaşık 268 saat. Mesleki eğitim ve çalışan yönetimi: yaklaşık 120 saat. Toplam saat: yaklaşık 468 saat.

Hazırlık kurslarına katılım için kurs ücretleri, sınavın kendisi için ise sınav ücretleri ödenir. Gerekirse çalışma materyalleri, eğitim yerine ulaşım veya dışarıda konaklama için ek maliyetler oluşabilir. Finansman olanakları: Usta sınavına hazırlık kursları, 'Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz' (İleri Eğitim Finansman Yasası) uyarınca mali olarak desteklenebilir. Daha fazla bilgi: Aufstiegs-BAföG - Destekle yükseliş. Yetenekli genç uzmanların desteklenmesi: Stiftung Begabtenförderung berufliche Bildung (SBB) - İleri eğitim bursu.

Pratik kısım: Göl ve nehir balıkçılığı. Teorik kısım: Balıkçılık biyolojisi, balıkçılık yaşam alanının yönetimi, balıkçılık ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanması, balıkçılık tekniği ve iş ekonomisi. Ekonomik ve hukuki kısım: Mesleki eğitim ve çalışan yönetimi.

Aşağıdaki alanlarda derinlemesine bilgi sahibi olmak, ileri eğitim sınavını başarıyla geçmek için iyi bir ön koşuldur: Matematik: örneğin balıkçılık işletmesinin ekonomik durumunu analiz etmek için. Ekonomi/Hukuk: örneğin balıkçılık işletmesinin vergi hukuku görevlerini üstlenmek için. Çalışan yönetimi ve yönlendirme: örneğin hedef belirleme ve geri bildirim gibi yönetim araçlarını uygulamak için.

İleri eğitim teorik ve pratik derslerden oluşur. Eğitim sağlayıcısına bağlı olarak aşağıdaki koşullara hazırlıklı olunmalıdır: Ders süresi genellikle blok dersler şeklinde mesleki yaşamla birlikte yürütülen ileri eğitimdir. Öğrenim şekli genellikle yüz yüze eğitimdir: Eğitim kurumunda (gerektiğinde ikamet yerinde olmayabilir) sınıf ortamında dersler.

Hazırlık kurslarına katılım için ücret ödenmez.

Göl ve nehir balıkçılığı üretim alanındaki balıkçılık ustası mesleği için aşağıdaki ileri eğitim alternatifleri mevcuttur: Hayvanlar alanı: Tarım işletmeciliği için işletme ekonomisti (uzman okul)/Tarım ekonomisinde profesyonel lisans. Balıkçılık ustası, balık yetiştiriciliği ve balık çiftçiliği uzmanlık alanı. Balıkçılık ustası, küçük açık deniz ve kıyı balıkçılığı uzmanlık alanı. Ortak nokta: Çiftlik hayvanlarını yetiştirmek ve bakmak.

2020: Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaat Yönetmeliği'nin (HWO) yenilenmesi: diğerlerinin yanı sıra, mesleki ve akademik eğitimin eşdeğerliğini vurgulamak amacıyla 'Geprüfte/r Berufsspezialist/in', 'Bachelor Professional' ve 'Master Professional' ileri eğitim derecelerinin tanıtılması. Meslek unvanlarının kullanılması, ilgili yeni ileri eğitim düzenlemelerinin çıkarılmasına bağlıdır.

Mezuniyet unvanı: Balıkçılık Ustası (Fischwirtschaftsmeister/Fischwirtschaftsmeisterin).

Göl ve Nehir Balıkçılığı Odaklı Balıkçılık Ustası, mesleki bir ileri eğitimdir. Ustalık sınavı Almanya genelinde standartlaştırılmıştır. Sınava kabul için bir kursa katılmak zorunlu değildir.

Bu ileri eğitimi tamamladıktan sonra, Göl ve Nehir Balıkçılığı Odaklı Balıkçılık Ustaları, örneğin balıkçılık işletmelerinde çalışabilirler. Bilgilerini güncel tutmak ve genişletmek için balıkçılık ve balık ekonomisinden gemi trafiğine kadar çeşitli konularda uyum sağlama eğitimleri alabilirler. Bu ustalık belgesiyle, lise mezuniyeti olmadan da üniversiteye erişim sağlayabilir ve örneğin Balıkçılık, Su Ürünleri Yetiştiriciliği alanında lisans (Bachelor) derecesi alabilirler. Ayrıca, kendi balık çiftliğini veya balık ticareti işletmesini kurarak serbest meslek sahibi olmak da mümkündür.

Sınav için: Balıkçı mesleği için ustalık sınavı gereklilikleri hakkında 21.12.1978 tarihli Yönetmelik (BGBl. I S. 2073), son olarak 21.05.2014 tarihli Yönetmeliğin 3. maddesiyle değiştirilmiştir (BGBl. I S. 548). İleri eğitim ve faaliyetler için genel düzenleme: İnsanlarda bulaşıcı hastalıkların önlenmesi ve bunlarla mücadele yasası (Enfeksiyon Koruma Yasası - IfSG), son olarak 04.03.2026 tarihli Yasanın 3. maddesinin 1. fıkrasıyla değiştirilmiştir (BGBl. 2026 I Nr. 60).

Ustalık sınavına kabul için genellikle aşağıdaki şartlar aranır: Balıkçı gibi tanınmış bir tarımsal mesleki eğitim (Ausbildung) alanında tamamlanmış bir mesleki eğitim ve balıkçılık sektöründe ilgili mesleki deneyim VEYA balıkçılık sektöründe en az 5 yıllık mesleki deneyim. Gıda maddeleriyle çalışmak, sağlık dairesinden bir bilgilendirme ve bir belge gerektirir.