Agrarwissenschaft (grundständig) (Tarım Bilimi (Lisans))

Eğitim üniversitelerde ve uygulamalı bilimler üniversitelerinde (Fachhochschulen) gerçekleşir. Öğrenim yerleri üniversitede derslikler, seminer ve uygulama odaları, kütüphaneler, laboratuvarlardır. Evde ise derslere hazırlık, ödev yapma ve gerekirse çevrimiçi derslere katılım gibi faaliyetler yürütülür.

Bu, temel bir lisans (grundständig) eğitimidir. Üniversite ve uygulamalı bilimler üniversitelerinde (Fachhochschulen) eğitim alma imkanı vardır. Bachelor of Engineering (B.Eng.) veya Bachelor of Science (B.Sc.) dereceleri alınabilir. Normal eğitim süresi 3-4 yıldır. Ziraat Bilimi (Agrarwissenschaft) lisans programı, tarım alanında temel bilimsel ve pratik bilgiler sunar. Hayvancılık, bahçecilik, tarım teknolojisi veya organik tarım gibi konular da eğitimin bir parçası olabilir. Ziraat Bilimi, ikili eğitim (duales Studium) olarak da mevcuttur. Olası temel lisans programları arasında Tarım Teknolojisi, Tarım Ekonomisi/Tarım, Ziraat Bilimi, Tarım Ekonomisi için Veri Bilimi, Organik Tarım ve Hassas Tarım bulunur. Üniversitelere ve eşdeğer yükseköğretim kurumlarına giriş koşulları genel veya duruma göre ilgili alana özgü üniversite yeterliliği (Hochschulreife); uygulamalı bilimler üniversitelerine (Fachhochschulen) giriş için ise en az uygulamalı bilimler üniversitesi yeterliliği (Fachhochschulreife) gereklidir. Gerekirse üniversite içi bir seçme sınavını geçmek ve bir ön staj (Vorpraktikum) kanıtı sunmak da gerekebilir. Eğitim içeriği öğrencileri kapsar.

Normal eğitim süresi 6-8 yarıyıldır. Ortalama fiili eğitim süresi 8 yarıyıldır. Kaynak: Federal İstatistik Ofisi, İstatistik Raporu - Alman Yükseköğretim Kurumlarındaki Sınav İstatistikleri - 2024 Sınav Yılı.

Eğitim maliyetleri arasında kayıt ve yönetim ücretleri ile yarıyıl katkı payları (örneğin öğrenci birliği, öğrenci temsilciliği, yarıyıl bileti için) bulunur. Gerekirse öğrenim ücretleri de olabilir; bunlar 'uzun süreli öğrenciler', ikinci bir lisans eğitimi veya belirlenmiş bir eğitim kredisi tüketildikten sonra alınabilir. Ayrıca, ders materyalleri ve eğitim ihtiyaçları için harcamalar, örneğin uzman literatür, geziler için masraflar vardır. Öğrenci sağlık sigortası katkı payları (genellikle 25 yaş sınırının veya belirli gelir sınırlarının aşılması durumunda) da söz konusudur. Finansman olanakları hakkında bilgi için Alman Öğrenci İşleri Birliği (Deutsches Studierendenwerk) ve Federal Eğitim Destekleme Yasası (Bundesausbildungsförderungsgesetz - BAföG) incelenebilir.

İkili eğitim (duales Studium) programları, bir lisans eğitimini bir mesleki eğitim (Berufsausbildung) veya bir şirketteki pratik aşamalarla birleştirir. Ziraat Bilimi temel lisans programında, mesleki eğitimi entegre eden veya pratiği entegre eden programlar bulunmaktadır. Örneğin, eğitim, tanınmış çiftçi mesleğini içerebilir. İkili eğitim programları hakkında daha fazla bilgi ve arama için AusbildungPlus portalı kullanılabilir.

Zorunlu modüller şunları içerebilir: Tarım Politikası, Çevre ve Kaynak Ekonomisi, Toprak Bilimi, Kimya ve Biyokimya, Tarım Yönetiminin Temelleri, Tarım Ekolojisinin Temelleri, Hayvansal ve Bitkisel Ürünlerde Gıda Güvenliği, Matematik ve İstatistik, Çiftlik Hayvanı Yetiştiriciliği, Ekolojik Genetik, Gen Koruma ve Odunsu Bitkilerin Kullanımı, Bitki Besleme ve Gübreleme, Hayvan Besleme ve Yem Bilimi. Seçmeli modüller ise şunları içerebilir: Hayvan Biyolojisi, Yem Bitkisi Yetiştirme ve Koruma, Moleküler Biyolojik Analiz Yöntemleri, Organik Tarım. Pratik eğitim içerikleri, üniversiteye bağlı olarak stajlar, pratik modüller veya pratik yarıyıllar (örneğin tarım işletmelerinde) şeklinde olabilir.

Üniversitede derslere ve seminerlere katılmanız, laboratuvarlarda pratik uygulamalar yapmanız ve online derslere katılmanız gerekebilir. Dersleri önceden hazırlamak ve sonradan tekrar etmek, kütüphanelerde araştırma yapmak, sunumlar ve ödevler hazırlamak gibi bağımsız çalışmalar yapmalısınız. Çalışmalarınızı belirlenen süreler içinde planlamalı, teslim tarihlerine uymalı ve sınavları zamanında tamamlamalısınız. Öz disiplin ve organizasyon yeteneği önemlidir. Tarım veya bahçecilik işletmelerinde staj yaparak mesleki hayata hazırlanabilirsiniz.

Ziraat Mühendisliği (lisans) için alternatif olabilecek bazı bölümler şunlardır: Bitki alanında; Tarım Yönetimi (lisans), Bahçe Bitkileri (lisans), Bağcılık, Şarap Bilimi (lisans), Orman Bilimi, -Ekonomisi (lisans). Bu bölümler bitki ıslahı ve sağlığı, yetiştirme yöntemleri, ekoloji ve botanik, işletme yönetimi ve peyzaj planlaması gibi alanlarda bilgi edinmenizi sağlar. Hayvan alanında; Atçılık İşletmeciliği (lisans). Bu bölüm tarım işletmeciliği ve şirket yönetimi, hayvan yetiştiriciliği, hayvan ıslahı ve hayvan sağlığı gibi alanlarda bilgi edinmenizi sağlar. Biyoloji alanında; Tarım Biyolojisi (lisans), Biyoloji (lisans). Bu bölümler tarım biyolojisi, ekoloji, bitki ve hayvan bilimleri gibi alanlarda bilgi edinmenizi sağlar. Çevre ve Doğa Koruma alanında; Peyzaj Ekolojisi, Doğa Koruma (lisans). Bu bölüm ekoloji ve botanik, doğa ve peyzaj koruma ile peyzaj planlaması gibi alanlarda bilgi edinmenizi sağlar.

Başarılı bir Studium (lisans) için aşağıdaki derslerde derinlemesine bilgi sahibi olmak iyi bir temel oluşturur: Fizik, Kimya, Biyoloji: Örneğin, fiziksel yasaları, çevre kimyasını ve biyolojik ilişkileri anlamak için. Matematik: Örneğin, istatistiksel hesaplamalar yapmak için. Ekonomi/Hukuk: Örneğin, ekonomik ve çevre ekonomisi konularını analiz etmek için. İngilizce: Örneğin, yabancı dildeki uzman literatürü okumak ve anlamak için.

Ek ve anahtar nitelikler, başarılı bir mesleki başlangıcı kolaylaştırır. İşletme yönetimi, retorik ve müzakere eğitimi gibi konular faydalı olabilir. Ekolojik tarım gibi seçmeli dersler de ek nitelikler sağlayabilir. Tarım veya bahçecilik işletmelerinde yapılan stajlar, mesleki hayata özel olarak hazırlar. Ek ve anahtar nitelikler edinmek için üniversitelerin Kariyer Merkezleri'nden (Career Center) destek alabilirsiniz.

Agrarwissenschaft (Ziraat Mühendisliği) lisans programı, tarım alanında temel bilimsel ve pratik bilgiler sunar. Hayvan yetiştiriciliği, bahçecilik, tarım teknolojisi veya ekolojik tarım gibi konular da programın bir parçası olabilir. Bu program, ilk üniversite derecesine yol açar. Ziraat Mühendisliği ayrıca dual bir Studiengang (çift eğitimli lisans programı) olarak da mevcuttur.

Örnekler: Tarım Teknolojisi (Lisans), Tarım Ekonomisi/Tarım (Lisans), Ziraat Mühendisliği (Lisans), Tarım Ekonomisi için Veri Bilimi (Lisans), Tarım (Lisans), Sürdürülebilir Tarım Ekonomisi (Lisans), Ekolojik Tarım (Lisans), Ekolojik Tarım ve Pazarlama (Lisans), Tarım Ekonomisinde Bitki Teknolojisi (Lisans), Hassas Tarım (Lisans).

Ziraat bilimi lisans mezunları için serbest piyasada ve kamu hizmetinde çeşitli iş alanları mevcuttur. Örneğin, tarım ekonomisi, hayvancılık, hayvan yetiştiriciliği, hayvan bakımı veya satış ve pazarlama gibi alanlarda çalışabilirler.

19. yüzyılda ilk tarım eğitimi programları kuruldu. 20. yüzyılda ziraat biliminden çeşitli uzmanlık alanları ortaya çıktı: Bitkisel ve hayvansal üretim, tarım ekonomisi, coğrafyası, teknolojisi, pazarlaması, ekolojik tarım ve gen teknolojisi bunlardan bazılarıdır. 1999'da Bologna Süreci başladı. Bu süreç, Avrupa yükseköğretim alanında birliği sağlamak, lisans (Bachelor) ve yüksek lisans (Master) programlarını uyumlu hale getirmek ve öğrenci-öğretim görevlisi hareketliliğini artırmak gibi hedeflerle reformlar getirdi.

Eğitim programına bağlı olarak alınabilecek lisans dereceleri: Mühendislik Lisansı (Bachelor of Engineering - B.Eng.) veya Fen Bilimleri Lisansı (Bachelor of Science - B.Sc.).

Eğitimi bırakma durumunda alternatif olabilecek mesleki eğitimler (Ausbildung) şunlardır: Bitki alanında; Tarım Hizmetleri Uzmanı (Fachkraft Agrarservice), Sebze Yetiştiriciliği Bahçıvanı (Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Gemüsebau), Meyve Yetiştiriciliği Bahçıvanı (Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Obstbau), Çiftçi (Landwirt/Landwirtin), Bitki Teknoloğu (Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin). Ortak noktaları: Bitki üretimi, tarım veya bahçecilik, tarım ürünleri pazarlaması. Laboratuvar alanında; Devlet Onaylı Tarım Ekonomisi-Teknik Asistanı (Staatlich geprüfter Agrarwirtschaftlich-technischer Assistent/Staatlich geprüfte Agrarwirtschaftlich-technische Assistentin). Ortak noktaları: Laboratuvar çalışması, yetiştiricilik, bitki koruma. Biyoteknoloji alanında; Biyoloji Laborantı (Biologielaborant/Biologielaborantin), Devlet Onaylı Biyolojik-Teknik Asistan (Staatlich geprüfter Biologisch-technischer Assistent/Staatlich geprüfte Biologisch-technische Assistentin). Ortak noktaları: Laboratuvar çalışması, biyoloji, kimya. Hayvan alanında; Kanatlı Hayvan Yetiştiricisi (Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Geflügelhaltung), Arıcılık Uzmanı (Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Imkerei), Sığır Yetiştiricisi (Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Rinderhaltung), Domuz Yetiştiricisi (Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Schweinehaltung), Koyun Yetiştiricisi (Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Schäferei). Ortak noktaları: Hayvan üretimi.

Lisans eğitimi (Studium) sırasında herhangi bir ücret alınmaz. Ancak, bir şirkette staj gibi pratik aşamalarda ücretlendirme konusunda anlaşma yapılabilir. İkili eğitim (duales Studium) sırasında alınan ücret, eğitim modeline ve şirkete göre değişiklik gösterir.

Eğitimle ilgili yasal düzenlemeler federal düzeyde Yükseköğretim Çerçeve Yasası (Hochschulrahmengesetz - HRG) ve lisans-yüksek lisans programlarının akreditasyonu için eyaletler arası yapısal şartnamelerle belirlenmiştir. Ayrıca, Alman yükseköğretim dereceleri için nitelikler çerçevesi de mevcuttur. Eyalet (Bundesland) düzeyinde, yükseköğretim yasaları ve programların akreditasyonu gibi idari düzenlemeler bulunur. Üniversite düzeyinde ise üniversitenin kendi tüzüğü ile ilgili eğitim programlarının çalışma ve sınav yönetmelikleri geçerlidir.

Üniversitelerde ve eşdeğer yüksekokullarda Studium (lisans) için genel üniversite giriş yeterliliği veya duruma göre ilgili alana özgü üniversite giriş yeterliliği gereklidir. Uygulamalı bilimler yüksekokullarında (Fachhochschule) ise en az Fachhochschulreife (uygulamalı bilimler yüksekokulu giriş yeterliliği) veya ilgili Bundesland (eyalet) yetkili makamı (örn. Kültür Bakanlığı) tarafından eşdeğer kabul edilen bir belge gerekmektedir. Mesleki yeterliliğe sahip kişiler için okul tabanlı üniversite giriş yeterliliği olmadan Studium hakkında bilgi için: Her bir Bundesland'daki yükseköğretime erişim koşulları farklılık gösterebilir. Üniversiteye bağlı olarak, üniversite içi bir seçme süreci uygulanabilir. Dual Studiengang (çift diploma programları) için genellikle uygun bir şirketle (uygulama ortağı olarak adlandırılır) bir Ausbildung (mesleki eğitim), staj veya iş sözleşmesi ön koşuldur. Gerekirse bir ön stajın kanıtlanması istenebilir.

Ziraat Bilimleri lisans mezunları, Agrarwissenschaft (ziraat bilimleri) veya Agrarmanagement (tarım yönetimi) gibi ileri düzey bir Studium (lisansüstü eğitim) ile eğitimlerine devam edebilir ve böylece mesleki ve kariyer fırsatlarını genişletebilirler. İleri düzey Studium alanları arasında Agrarmanagement, Agrarwissenschaft, Bioökonomie (biyoekonomi), Fischereiwesen, Aquakultur (balıkçılık, su ürünleri yetiştiriciliği), Forstwissenschaft, -wirtschaft (orman bilimleri, ormancılık), Gartenbau (bahçecilik), Pferdewirtschaft (atçılık) ve Weinbau, Önologie (bağcılık, şarap bilimi) bulunmaktadır.