Agrarmanagement (weiterführend) (Tarım İşletmeciliği (İleri Düzey))

Bu meslek hakkında daha fazla bilgi edinmek için Bundesagentur für Arbeit'ın (Federal İş Kurumu) sunduğu bilgilere, 'Agrarmanagement - Duales Studium' filmine ve agrarheute, agrarzeitung, Bildungsserver Agrar, FISA, MWonline, top agrar gibi diğer bilgi kaynaklarına başvurabilirsiniz.

Bu lisans (Studium) üniversitelerde ve uygulamalı bilimler üniversitelerinde (Fachhochschulen) yapılır. Dersler üniversite kampüslerinde (derslikler, seminer ve uygulama odaları, kütüphaneler, bilgisayar laboratuvarları) ve evde (derslere hazırlık, ödev yapma, çevrimiçi derslere katılma) gerçekleşir.

Lisans eğitimi sırasında edinilen veya derinleştirilen temel yetkinlikler arasında tarım ekonomisi, tarım politikası, tarım hukuku, tarım bilimleri, işletme yönetimi, işletme kaynakları planlama, işletme ekonomisi, maliyet ve performans muhasebesi, müşteri danışmanlığı, tarım ticareti, pazarlama ve satış yer alır. İlerideki mesleki yaşam için önemli olabilecek diğer yetkinlikler ise tarla bitkileri, tarım biyolojisi, tarım teknolojisi, agroforest sistemleri, agrofotovoltaik, iş hazırlığı, biyogaz tesisleri, biyoteknoloji, uzman yayınları hazırlama, araştırma, çayır yönetimi, depolama, üniversitede öğretim, lojistik, pazar araştırması, süt ürünleri, organik tarım, bitki koruma, bitki ıslahı, kalite yönetimi ve hayvan yetiştiriciliğidir.

Normal lisans (Studium) süresi 2 ila 4 dönemdir.

Lisans (Studium) maliyetleri kayıt ve idari ücretler ile dönem katkı paylarını (örneğin öğrenci birliği, öğrenci topluluğu, dönem bileti için) içerir. Duruma göre lisans (Studium) ücretleri ('uzun süreli öğrenciler' için, ikinci bir lisans (Studium) için veya belirlenen lisans (Studium) kredisi tüketildiğinde) olabilir. Ayrıca, uzman literatür, geziler gibi öğrenim materyalleri ve ihtiyaçları için harcamalar ile öğrenci sağlık sigortası katkı payları (genellikle 25 yaş sınırı veya belirli gelir sınırları aşıldığında) söz konusudur. Finansman olanakları hakkında bilgi için Deutsches Studierendenwerk'in web sitesini ve BAföG (Bundesausbildungsförderungsgesetz) yasasını inceleyebilirsiniz.

Modüller arasında uygulamalı ekonometri, toprak bilimi/bitki besleme, iş planı ve yöneylem araştırması, tarla denemeleri, ölçüm teknolojisi, üretim göstergeleri, uluslararası yem değerlendirmesi, tarım bilimlerinde coğrafi bilgi sistemleri, uluslararası tarım ve gıda politikası, arazi kullanım modellemesi, tarım teknolojisi, insan kaynakları yönetimi, hayvan yetiştiriciliğinde projelerin planlanması ve inşası, tarla bitkilerinde bitki koruma ve stok analizi, izlenebilirlik, kalite ve çevre yönetimi, özel gen teknolojisi, çevre ekonomisi/çevre politikası yer alabilir. Pratik lisans (Studium) içerikleri üniversiteye göre değişmekle birlikte stajlar, pratik modüller, pratik dönemler (örneğin bir tarımsal danışmanlık kuruluşunda, gerekirse yurt dışında), araştırma projeleri ve geziler içerebilir.

Öğrenciler derslere katılır, evde çevrimiçi derslere katılabilir. Çalışırken okuyanlar akşamları veya hafta sonları derslere devam eder. Tohum incelemesi gibi pratik uygulamalar yapılır. Derslere hazırlanma, araştırma yapma, sunum ve ödev hazırlama gibi bağımsız çalışmalar önemlidir. Bilimsel araştırma becerileri geliştirilir. Öğrencilerin kendi çalışmalarını planlamaları, belirlenen süreleri ve sınavları takip etmeleri gerekir. Öz disiplin ve organizasyon yeteneği önemlidir. Tarımsal danışmanlık gibi yerlerde staj yapmak mesleki hayata hazırlar.

Öğrenciler eğitimlerinin bir kısmını yurt dışında tamamlayabilirler. Çeşitli ülkelerde uluslararası yüksek lisans programları mevcuttur. Örneğin, Weihenstephan-Triesdorf Uygulamalı Bilimler Üniversitesi ve Moğolistan, Avusturya, Paraguay veya Polonya'daki ortak üniversitelerle işbirliği içinde 'Agrarmanagement' (MBA) programları bulunmaktadır. Hollanda'da ise Bonn Üniversitesi ve Wageningen Üniversitesi ile 'Agricultural and Food Economics (AFECO)' (M.Sc.) çift diploma programı sunulmaktadır.

Agrarmanagement (ileri düzey) için alternatif olabilecek çalışma alanları şunlardır: Bitki alanında Ziraat Bilimi, Ormancılık ve Bağcılık/Şarap Bilimi (ileri düzey) gibi alanlar bitki yetiştirme, ekoloji, botanik ve işletme yönetimi bilgisi kazandırır. Hayvan alanında Atçılık (ileri düzey) hayvan yetiştiriciliği, sağlığı ve tarımsal işletme yönetimi bilgisi sunar. Yönetim ve İşletme alanında İşletme Yönetimi, İşletme İdaresi ve Ekonomi (ileri düzey) gibi alanlar işletme, pazarlama, satış ve muhasebe bilgisi sağlar.

Üniversiteler genellikle Agrarmanagement (lisans), Ziraat Bilimi (lisans) veya Bahçe Bitkileri (lisans) gibi lisans derecelerini kabul eder.

Ek ve anahtar nitelikler, başarılı bir kariyere başlamayı kolaylaştırır. İşletme yönetimi, iletişim ve proje yönetimi gibi konular önemlidir. Hayvan barınağı ve besleme yönetimi gibi seçmeli dersler de ek nitelikler kazandırabilir. Tarımsal danışmanlık gibi yerlerde yapılan stajlar mesleki hayata hazırlar. Üniversitelerin Kariyer Merkezleri (Career Center) ek nitelikler edinmek için fırsatlar sunar.

Bu ileri düzey çalışma alanı, lisans eğitiminden ve varsa mesleki deneyimden edinilen bilgileri derinleştirir. Öğrenciler genellikle yönetim ve kontrol, bitkisel üretim, hayvansal üretim, tarım teknolojisi, ekolojik tarım veya çevre ekonomisi gibi belirli konulara odaklanır. Bu eğitim ikinci bir üniversite derecesine yol açar. Agrarmanagement uzaktan eğitim olarak da mevcuttur.

Bu alandaki lisansüstü programlara örnekler: Agri-Food Systems'de Danışmanlık ve İnovasyon Hizmetleri (Master), Tarım Yönetimi (Master), Tarım ve Kaynak Ekonomisi (Master), Tarım İşletmeciliği (Master), Tarım ve Gıda Ekonomisi (Master), Sürdürülebilir Tarım Yönetimi (Master), Sürdürülebilir Tarımsal Üretim Yönetimi (Master), Eko-Tarım Yönetimi (Master), Tarım ve Bahçecilikte Üretim Yönetimi (Master), Sürdürülebilir Geçiş (Master).

Tarım yönetimi yüksek lisans mezunları için serbest ekonomide çeşitli kariyer alanları mevcuttur. Bunlar arasında tarım ekonomisi, kontrol veya satış gibi alanlar bulunur. Akademik bir kariyer hedefleyenlerin genellikle doktora yapması gerekir. Doktora, özel sektörde ve araştırmada üst düzey pozisyonlara erişimi kolaylaştırabilir.

19. yüzyılda ilk tarım eğitim programları kuruldu. 20. yüzyılın ortalarında tarım sektöründeki eğitim programlarında ekonomik içeriklerin artmasıyla birlikte Tarım Ekonomisi ve Tarım Yönetimi programları ortaya çıktı. 1999'da başlayan Bologna Süreci, Avrupa yükseköğretim alanını birleştirmeyi, eğitim programlarını ve dereceleri uyumlu hale getirmeyi (lisans ve yüksek lisans programlarının tanıtılması) ve öğrenci ve öğretim elemanlarının hareketliliğini artırmayı hedefledi.

VDL-Bundesverband Berufsverband Agrar, Ernährung, Umwelt e.V. ve Verband der Landwirtschaftskammern e.V. gibi dernekler ve kuruluşlar bulunmaktadır.

Eğitim programına bağlı olarak Master of Business Administration (MBA) veya Master of Science (M.Sc.) gibi yüksek lisans dereceleri alınabilir.

Eğitim süresince herhangi bir ücret alınmaz. Staj veya uygulama dönemleri için bir ücretlendirme kararlaştırılabilir.

Almanya'da üniversite eğitimi için yasal düzenlemeler federal (Bundesebene) ve eyalet (Landesebene) düzeyinde belirlenir. Federal düzeyde Yükseköğretim Çerçeve Yasası (Hochschulrahmengesetz - HRG) ve lisans (Bachelor) ile yüksek lisans (Master) programlarının akreditasyonu için ortak yapısal gereklilikler bulunur. Eyalet düzeyinde ise yükseköğretim yasaları, akreditasyon yönetmelikleri ve yeterlilik veya üniversiteye giriş yönetmelikleri geçerlidir. Üniversite düzeyinde ise üniversitenin kendi tüzüğü ile ilgili bölümdeki çalışma ve sınav yönetmelikleri uygulanır.

Bu yüksek lisans (weiterführendes Studium) programına başvurmak için, genellikle Agrarmanagement alanında olmak üzere, mesleki yeterlilik sağlayan bir lisans (Hochschulabschluss) derecesi gereklidir. İleri düzey eğitim programları için en az bir yıllık mesleki deneyim (Berufspraxis) şartı aranabilir. Üniversiteye bağlı olarak, üniversite içi bir seçme süreci uygulanır. Seçim kriterleri arasında genellikle ilk lisans eğitimindeki başarılar yer alır. Ayrıca, İngilizce yeterliliğini kanıtlamak da gerekebilir.