Melker/Melkerin

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Nachhaltigkeit und Künstliche Intelligenz (KI) in der LandwirtschaftDie Landwirtschaft der Zukunft soll effizient, nachhaltig und sozial verträglich sein. In diesem Sinne ermöglichen autonome, KI-basierte Schwarmroboter eine bodenschonende Bewirtschaftung. Sensoren erfassen per Deep Learning Daten zu Bodenqualität, Feuchtigkeit und zum Wetter. Eine Cloud analysiert sie und stellt Landwirten und Landwirtinnen Handlungsempfehlungen bereit. Mit der Cloudtechnologie können Daten aller Maschinen, Sensoren, Fahrzeuge und der Infrastruktur vernetzt werden. Diese stellt KI-basierte Lösungsbausteine bereit, die ohne Fachwissen genutzt werden können. Fach- und Führungskräfte werden diese Technologien künftig berücksichtigen.Künstliche Intelligenz (KI) in der TierhaltungIm Bereich Tierhaltung lässt sich KI z.B. durch sensor- oder videobasierte Analysen und Deep-Learning-Algorithmen vielseitig einsetzen. Die Systeme erleichtern das frühzeitige Erkennen von Verhaltensänderungen oder Gesundheitsproblemen und verringern dadurch das Risiko für Krankheitsausbrüche. Daneben steuern intelligente Systeme die Fütterung oder tragen zu einem besseren Stallklima bei. Beschäftigte in der Tierhaltung werden sich mit den verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von KI auseinandersetzen.PräzisionslandwirtschaftDie Digitalisierung und die Vernetzung großer Datenmengen sowie der Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) ermöglichen Präzisionslandwirtschaft. So können Traktoren mit GPS-gesteuerten autonomen Le...

Melker und Melkerinnen arbeiten meistin Melkständen und an z.T. EDV-gestützten Melkmaschinenin Ställenin Lagerräumenin Werkstätten und Scheunen, z.B. bei Wartungsarbeiten an Maschinenauf dem Hof

Kernkompetenzen, die in diesem Beruf grundsätzlich erforderlich sind:HandmelkenMaschinenmelkenMelkanlagenMelken, MelktechnikWeitere Kompetenzen, die für die Ausübung dieses Berufs bedeutsam sein können:Aufzucht (Tierwirtschaft)HerdenmanagementHuf-, KlauenpflegeMilchwirtschaft, -erzeugungRinderzucht, -haltungSchafzucht, -haltungStallarbeitTiere fütternTierkrankheitenTierschutzTierunterkünfte reinigen und desinfizierenViehtransport, TiertransportZiegenzucht, -haltungZuchtbuchführung, Stallbuchführung

Melker/innen arbeiten mit technischen Geräten wie Melkrobotern, Melkmaschinen, Melkgeräten und dem Milchmengen-Messgerät. Das Vormelken erledigen sie meist per Hand. In engen Kontakt mit den Tieren kommen sie z.B., wenn sie vor dem Melken das Euter reinigen und desinfizieren oder kranke Tiere betreuen. Melker/innen sind überwiegend in Stallungen tätig. Hier werden sie mit Gerüchen konfrontiert. Bei ihrer Arbeit im Freien sind sie der Witterung ausgesetzt. Da die Tiere täglich versorgt werden müssen, fällt auch Wochenendarbeit an. Melker/innen führen ihre Aufgaben meist eigenständig durch und beachten dabei die geltenden Tierschutz- und Hygienebestimmungen. Mit den Tieren gehen sie geduldig und verantwortungsbewusst um. Für die ordnungsgemäße Betreuung von z.B. kranken Tieren benötigen sie Kenntnisse aus dem tiermedizinischen Bereich.

Beispielhafte tarifliche Bruttogrundvergütung (monatlich): 2.815 € bis 2.956 €Quelle:Tarifsammlung des Bayerischen Staatsministeriums für Familie, Arbeit und SozialesHinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Tierhaltung, TierzuchtHaltung von MilchkühenHaltung von Schafen und ZiegenHaltung von sonstigen RindernLandwirtschaftGemischte Landwirtschaft, Schwerpunkt Tierhaltung

Arbeitgebende erwarten häufig eine Ausbildung in der Landwirtschaft oder Tierwirtschaft, v.a. in der Rinderhaltung.

Melker und Melkerinnen finden Beschäftigungin tierwirtschaftlichen Betriebenin landwirtschaftlichen Betrieben mit eigener Tierhaltung

Melker/inBerufsbezeichnung in englischer SpracheMilker (m/f)Berufsbezeichnung in französischer SpracheTrayeur/Trayeuse

Für land- oder forstwirtschaftliche Zweck kann eine Berechtigung zum Führen von Zugmaschinen und selbstfahrenden Arbeitsmaschinen notwendig sein.

Melker und Melkerinnen melken und füttern Kühe, Schafe und Ziegen und verrichten anfallende Stallarbeiten.

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Deutscher Bauernverband e.V. (DBV)Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt (IG BAU)Verband der Landwirtschaftskammern e.V.Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. (ZDM)

Handarbeit (z.B. vormelken)Arbeit mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen (z.B. Umgang mit EDV-gestützten Melksystemen, Melkgerät und dem Milchmengen-Messgerät, Streu und Futter mit dem Traktor transportieren)Arbeit im Freien (auf dem Hof)Arbeit in Büroräumen (z.B. beim Auswerten von Milchmengen)Arbeit in TierställenArbeit bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft (bei Arbeiten im Freien)enger Körperkontakt mit Tieren (z.B. Tiere vormelken, Euter und Zitzen reinigen und danach die Melkmaschine anschließen)Arbeit unter Geruchseinflussständig wiederkehrende ArbeitsvorgängeSchmutzarbeit (z.B. Stall, Futterlager und Hof entmisten und reinigen)produktionsorientierter Umgang mit Tierenbetreuender Umgang mit Tieren (z.B. bei der Behandlung und Betreuung erkrankter Tiere helfen)Arbeit im Gehen und Stehen

Tiere, z.B.: Milchkühe, Schafe, ZiegenTechnische Anlagen und Geräte, z.B.: Melkmaschinen und -geräte, automatische Melksysteme, -karusselle, -stände, Milchmengenmessgeräte, Kühl- und Transportbehälter, Traktoren Zubehör, z.B.: Milchtanks, Kannen, MelkeimerUnterlagen, z.B.: Stallbücher, Rechtsvorschriften zu Tierschutz, Hygiene und Verbraucherschutz

Melker und Melkerinnen bringen die Tiere zum Melkstand oder Melkkarussell und schließen die Melkmaschinen an. Zuvor reinigen sie Euter und Zitzen und melken die Tiere ggf. vor. Zudem desinfizieren sie u.a. Melkmaschinen und -geräte sowie Kannen, Kühl- und Transportbehälter. Sie entmisten und reinigen Stall, Futterlager und Hof. Melker und Melkerinnen füttern und pflegen die Tiere und leisten ggf. Geburtshilfe. Außerdem erledigen sie einfache Reparaturarbeiten und transportieren Streu und Futter.

Landwirt/LandwirtinTierwirt/Tierwirtin Fachrichtung RinderhaltungTierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Schäferei

Anpassungsweiterbildung hilft, das berufliche Wissen aktuell zu halten und an neue Entwicklungen anzupassen (z.B. in den Bereichen Tierhaltung, Landwirtschaft oder Instandhaltung).Darüber hinaus können sich die Trends zu Digitalisierung und Präzisionslandwirtschaft sowie zu Nachhaltigkeit in Verbindung mit Künstlicher Intelligenz (KI) in der Landwirtschaft zu wichtigen Weiterbildungsthemen für Melker/innen entwickeln.

Weitere Berufs- und Karrierechancen eröffnen sich durch eine Aufstiegsweiterbildung (z.B. als Tierwirtschaftsmeister/in der Fachrichtung Rinderhaltung) oder ein grundständigesStudium (z.B. im Studienfach Agrarwissenschaft).Unter bestimmten Voraussetzungen ist auch ohne schulische Hochschulzugangsberechtigung ein Studium möglich. Weitere Informationen:Zugang zur Hochschule in den einzelnen Bundesländern

Tiere melken und tierische Produkte verarbeiten, lagern und aufbereitenMelksysteme vorbereiten bzw. einrichten, Tiere zum Melkort bringenKühe melken mittels Melkmaschine/-anlage, ggf. vormelkenEutergesundheit kontrollieren, Euter und v.a. Zitzen reinigenMelkzeug ansetzenMelkzeug entfernen, nachdem der Melkfluss ausgesetzt hat und Zitzen mit Desinfektionsmitteln nachbehandelnMilchzelltests durchführenerzielte Milchleistung dokumentieren Tiere versorgen und pflegenFutterrationen nach Menge und Zusammensetzung ermitteln und zusammenstellen, Tiere fütternVerhalten und Gesundheitszustand der Tiere beobachten, leichte Erkrankungen behandelnggf. Geburtshilfe leisten oder Jungtiere versorgenStallungen reinigenStall und Hof entmisten und säubernMist, Gülle, Futterreste als Dünger verwenden sowie Abfallprodukte von Tier- und Pflanzenbehandlungsmitteln entsorgenTierunterkünfte einstreuentechnische Geräte bedienen, warten und pflegenMelk- und Kühlgeräte reinigen, bedienen und instand haltenSelbsttränken und Fütterungseinrichtungen kontrollieren und pflegenMaschinen und Anlagen warten und pflegen, Störungen und Beschädigungen erkennen, einfache Reparaturarbeiten ausführenHygienevorschriften beachten und befolgen

Im Folgenden werden Berufe oder Tätigkeiten genannt, die Ähnlichkeiten zum Ausgangsberuf aufweisen. Diese Berufe stellen für Bewerber eine mögliche Alternative dar. Darüber hinaus können Arbeitgeber Kräfte dieser Berufe als Alternativen für die Besetzung einer Arbeitsstelle im Ausgangsberuf in Betracht ziehen.Manche Alternativberufe umfassen nur Teiltätigkeiten des Ausgangsberufs, andere erfordern eine Einarbeitungszeit, die im Einzelfall unterschiedlich lang sein kann.Folgende unmittelbare Beschäftigungs- und Besetzungsalternativen bieten sich für den Beruf Melker/in an:Job- und Besetzungsalternativenfür die Gesamttätigkeit (i.d.R. kurze Einarbeitung):Landwirt/LandwirtinTierwirt/Tierwirtin Fachrichtung RinderhaltungEine Aufstellung aller möglichen Verwandtschaftsstufen findet man hier:Erläuterungen zu den einzelnen Verwandtschaftsstufen